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Tag "Chavand"

Le Préambulles

C’est un vin pétillant blanc, obtenu après vinification de raisins noirs à jus blanc (Gamay), élaboré selon la méthode traditionnelle. Il est surprenant, plaisant et agréable à déguster frais, à l’apéritif comme au dessert.         Pour commander : 

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Le Bourgogne Blanc

Issu du cépage Chardonnay, les vignes sont implantée sur un sol argileux. Doté d’arômes fruités et d’une couleur dorée, il accompagnera vos entrées, crustacés et poissons, ainsi que les fromages à fort caractère.           Pour commander :           

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Le Rosé

Le gamay est un cépage bourguignon qui existe depuis le 14ème siècle  implanté dans le Beaujolais, de Mâcon jusqu’à Lyon. Son exposition est plutôt au sud, sur des terrain à tendance granitiques. Une courte macération lui donne sa couleur rose pale et lui donne des arômes fruités. A déguster entre amis, pour

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Syrah

La syrah est un des cépages rouges les plus emblématiques de la partie septentrionale des Côtes du Rhône. Elle est  cultivée partout dans le monde et s’épanouit sur le versant sud du crêt Charmet au sol granitique. C’est un vin de couleur soutenue aux arômes poivrés qui accompagnera particulièrement vos

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Les Ichets

Le gamay est un cépage bourguignon qui existe depuis le 14ème siècle  implanté dans le Beaujolais, de Mâcon jusqu’à Lyon. Les raisins sont cultivés sur une partie plate argileuse et profitent du soleil tout au long de la journée. Les échanges entre le vin et le chêne donnent à cette cuvée une

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Le Bois du Loup

Le gamay est un cépage bourguignon qui existe depuis le 14ème siècle  implanté dans le Beaujolais, de Mâcon jusqu’à Lyon. Il est cultivé sur une parcelle exposée sud-ouest au sol profond argilo-granitique. A l’origine du nom, une forêt de Douglas servait de terrain de jeu aux enfants de la famille. Le bois

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Le Beaujolais Nouveau

Le gamay est un cépage bourguignon qui existe depuis le 14ème siècle  implanté dans le Beaujolais, de Mâcon jusqu’à Lyon.   Issu de la vendange de l’année, c’est un vin à part entière. Son fruité et sa fraîcheur font sa force. Il est très apprécié pour sa jeuness, mais bien conservé,

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Les journées du Palais 2ème WE de Décembre

Les Journées du Palais ont lieu chaque 2ème Week-end de décembre dans notre caveau. En 2014, nous en serons à la 12ème édition. Nous avons le plaisir d’accueillir :

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Où nous trouver ?

Plusieurs partenaires nous font confiance, et nous les en remercions ! Voici la liste des endroits où vous pourrez nous trouver :  

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Le Collectif Coin de Ferme à Tarare

Nous sommes onze producteurs de l’association Taraferme à s’être réunis dans l’ancienne maison du gardien des Teintureries, une rénovation épaulée par la communauté de communes de l’ouest rhodanien (Ccor). Du fromage, des yaourts, de la volaille, charcuterie, œufs, viande, légumes, du vin ou encore du miel et du pain d’épice,

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